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L'angolo del GAMBERO gialloROSSO

Ultimo Aggiornamento: 19/02/2024 23:47
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lucolas999, 14/09/2021 23:03:

Le vele piazza Pio XI

Pure Totti ci era stato
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Re:
lucaDM82, 18/10/2011 19:52:

un buon cinese è "la grande hai cheng" dietro al cinema adriano.




il Paradiso ad Acilia non è male ...nel frattempo solo a Guidonia, senza considerare frazioni e territorio comunale, si contano 3 ristoranti giapponesi aperti negli ultimi 2-3 anni. La crisi 😁
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“La curva sud ci ha dato una lezione, si può anche perdere, si possono anche subire amare sconfitte, ma con quegli striscioni che hanno esposto ci hanno fatto capire che nei momenti sfavorevoli bisogna aumentare le energie. Loro ci danno la fede noi gli dobbiamo dare il carattere”. Dino Viola
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Al giapponese andai per la prima volta pochi anni fa, uscite di lavoro...ero prevenuto però buono devo dire. Poi ci sono stato qualche volta questi anni. Meglio del cinese.
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ho deciso di farmi l Perfect Draft (occhio alle convocazioni-rimpatriata per la Conference [SM=g11491] [SM=g8956] [SM=g9025] ).
Ho trovato un sito che vende i fusti.

jandi com'è la birra Victoria?
[Modificato da giove(R) 28/02/2022 22:34]


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Lascia perde. Per quel genere, strong ale - belgian pale, vai direttamente sulla regina, la Duvel.

La Victoria è una trovata recente della Ab-Inbev che è LA multinazionale della birra, non sa di un cazzo. La Duvel invece è ancora prodotta nel luogo d'origine dalla brasseria originale. Sapore deciso ma non invadente, luppolo al punto giusto, retrogusto amaro, bevuta sui 4 gradi è un bel bere.

Poi non so se si trova ma, proprio per fare il fico tipo quadro con le zinne viola de Finocchiaro "è anche un argomento de discussione, non sai quante serate m'ha svoltato", allora per una tripel vai sulla Paix Dieu, 10%, una roba fantastica. Classicone delle trappiste invece è sempre la Westmalle bionda, imbattibile.

Queste sono le birrerie più famose, se poi ci inoltriamo nel sottobosco delle locali non ne usciamo più. Io praticamente sono 14 anni che scopro roba nuova.
[Modificato da jandileida23 28/02/2022 23:05]
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Re:
jandileida23, 28/02/2022 22:53:

Lascia perde. Per quel genere, strong ale - belgian pale, vai direttamente sulla regina, la Duvel.

La Victoria è una trovata recente della Ab-Inbev che è LA multinazionale della birra, non sa di un cazzo. La Duvel invece è ancora prodotta nel luogo d'origine dalla brasseria originale. Sapore deciso ma non invadente, luppolo al punto giusto, retrogusto amaro, bevuta sui 4 gradi è un bel bere.

Poi non so se si trova ma, proprio per fare il fico tipo quadro con le zinne viola de Finocchiaro "è anche un argomento de discussione, non sai quante serate m'ha svoltato", allora per una tripel vai sulla Paix Dieu, 10%, una roba fantastica. Classicone delle trappiste invece è sempre la Westmalle bionda, imbattibile.

Queste sono le birrerie più famose, se poi ci inoltriamo nel sottobosco delle locali non ne usciamo più. Io praticamente sono 14 anni che scopro roba nuova.




ok scartata.
le scelte sugli spillatori sono limitate (ognuno ha i suoi fusti, alcune da 5 altre da 6, quello Heinenken ha solo i fusti suoi, ecc.).
Allora dimme un pò: Triple Carmeliet?
E La Trappe blonde?

Sennò vado con la Leffe vari tipi.
Purtroppo nessuno spillatore da quanto vedo, "fa" la Guinness scura/harp lager/harp strong che erano le mie preferite.
[Modificato da giove(R) 01/03/2022 10:31]


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A me le birre belghe fanno schifo al cazzo e in genere tutte quelle che superano l'8%. In caso de reunion mi porto la borraccia [SM=x2478856]
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Esiste una cura pe' sta cosa?
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Re: Re:
giove(R), 01/03/2022 10:30:




ok scartata.
le scelte sugli spillatori sono limitate (ognuno ha i suoi fusti, alcune da 5 altre da 6, quello Heinenken ha solo i fusti suoi, ecc.).
Allora dimme un pò: Triple Carmeliet?
E La Trappe blonde?

Sennò vado con la Leffe vari tipi.
Purtroppo nessuno spillatore da quanto vedo, "fa" la Guinness scura/harp lager/harp strong che erano le mie preferite.

Karmeliet a me non piace, è molto dolce. Ma se ti piace il genere fruttato è una buona birra. Una simile ma un po' più luppolata è La Chouffe.

La Trappe è olandese però la tripel è buona, una onesta trappista, la blonde non lo so perchè io una birra con meno de 7 gradi manco la stappo [SM=x2478856]
[Modificato da jandileida23 01/03/2022 13:42]
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Sopra 8% solo Tennent's super e Slalom per me. A seguire, na volta, la Harp.

Le belghe mi ricordano i primi anni '90, c'era il boom delle birre in bottiglia pre era artigianali.
Chimay, Leffe, Delirium Tremens..e poi la du demon e la du desert francesi...e l'Eku 28 tedesca..quasi 12 gradi...era olio [SM=g7557]
Vabè ma erano pure i tempi dell'ìAngelo Azzurro, del Coca Buton e dell'assenzio post Arancia Meccanica da Latte Piu' a via Albalonga , si cercavano le gradazioni forti..la Corona te la bevevi quando nn te sentivi in forma 😁

Una birra che non continua a non piacermi invece è la Ceres. Sapore mai gradito. [SM=g27994]
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“La curva sud ci ha dato una lezione, si può anche perdere, si possono anche subire amare sconfitte, ma con quegli striscioni che hanno esposto ci hanno fatto capire che nei momenti sfavorevoli bisogna aumentare le energie. Loro ci danno la fede noi gli dobbiamo dare il carattere”. Dino Viola
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Re:
jandileida23, 01/03/2022 13:37:

Esiste una cura pe' sta cosa?




c'è un girone apposito, sono costretti a bere l'acqua aromatizzata presa al Tesco di Blackpool
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01/03/2022 15:52
 
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allora io ho iniziato a 13 anni con mio padre che un bicchiere di Wuhrer (o Dreher, al temp c'erano quelle) me la faceva bere, ma poi non è che abbia accelerato granché fino ai 18/19 anni.
Lì le birre erano due, al pub le varie Harp (strong o lager, più la prima) e la Guinness scura.
In bottiglia Ceres e basta. C'era un periodo che andava la Slalom, c'era un locale a Ostia mi pare Red Lion che faceva il pienone ogni sera. Poi lo bruciarono (si, letteralmente, roba de malavita) come molti esercizi a Ostia.

La Super T inflazionata negli ultimi 5 anni, poi brutti ricordi legati a una persona di merda e cancellata.

Una birra la bevo sempre la sera, ma robetta tipo Menabrea [SM=x2478856]
la Ceres oggi non la reggo più, il sapore non mi piace più.

A me piacciono tutte, sia le leggere che quelle tipo Super T da 9° "pè dasse lo sveglia 'n faccia" (basta che non siano troppo invadenti di sapore).

Mò voglio provare lo spillatore.
Questo lo danno come il migliore, solo che la gamma è si ampia, ma non più di tanto, una 50na di birre.
Leffe tutte, varie IPA che ogni tanto gradisco.
Di quelle pesanti hanno solo la Triple Carmeliet la Kwak e la Leffe rituel.
[Modificato da giove(R) 01/03/2022 15:57]


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Re: Re: Re:
jandileida23, 01/03/2022 13:39:

Karmeliet a me non piace, è molto dolce. Ma se ti piace il genere fruttato è una buona birra. Una simile ma un po' più luppolata è La Chouffe.

La Trappe è olandese però la tripel è buona, una onesta trappista, la blonde non lo so perchè io una birra con meno de 7 gradi manco la stappo [SM=x2478856]




capisco, io sono così con il fumo


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01/03/2022 16:04
 
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La Kwak è buona. È una rossa speziata. Anche questa abbastanza sul dolce, però lì dipende proprio dai gusti.
[Modificato da jandileida23 01/03/2022 16:08]
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01/03/2022 16:05
 
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Vicino piazza Trilussa c'era (o c'è ancora) beerland, dove c'erano credo solo birre artigianali. Avevo assaggiato una birra belga (la chouffe credo) e mi era piaciuta. E non bevo birra ma al massimo vino. In Irlanda o in Germania sarei perseguitato.
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01/03/2022 16:33
 
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E pensa' che la Wuhrer è di Brescia...scoperto anni dopo

Ricordo anche l'orrenda analcolica Buckler della Dreher..e me la ricordo perche' era l'attuale Jumbo-Visma , all'epoca formata per lo più da ciclisti olandesi e belgi.
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“La curva sud ci ha dato una lezione, si può anche perdere, si possono anche subire amare sconfitte, ma con quegli striscioni che hanno esposto ci hanno fatto capire che nei momenti sfavorevoli bisogna aumentare le energie. Loro ci danno la fede noi gli dobbiamo dare il carattere”. Dino Viola
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01/03/2022 17:24
 
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Re:
Sound72, 01/03/2022 16:33:

E pensa' che la Wuhrer è di Brescia...scoperto anni dopo



è stato anche lo sponsor del Brescia, mi pare.
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Re:
jandileida23, 01/03/2022 16:04:

La Kwak è buona. È una rossa speziata. Anche questa abbastanza sul dolce, però lì dipende proprio dai gusti.




oh... je l'hai fatto a darmi l'ok.
Già mi stavo facendo i dubbi di condanna alla Leffe Ebbasta.

A chi piacciono le IPA? che però mi pare, siano completamente diverse come concetto da quelle trappiste, right?


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01/03/2022 17:58
 
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Regà allora penso che quantomenoalumedinaso per il ritorno degli ottavi lo spillatore da giove C'E'!
Poi in caso s'organizzamo.
[SM=x2478856]


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01/03/2022 18:22
 
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Ma pure la Karmeliet se non l'hai mai provata vale la pena. Io per gusto mio amo le cose più decise, ma questo in generale. Per esempio sono un grande appassionato de viscere [SM=x2478856] Me dai un piatto de trippa sono felice per l'eternità. I dolci invece non li tocco proprio, solo il cornetto la mattina.

Le IPA a me piacciono, però quelle molto amare.
[Modificato da jandileida23 01/03/2022 18:23]
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